Frittata di spaghetti alla napoletana
Frittata di spaghetti alla napoletana
Jul 24, 2019
giallozafferano.it
La tradizione napoletana della frittata di spaghetti è puro comfort food! 👇 Vai alla ricetta: https://www.soniaperonaci.it/frittata-di-spaghetti/ Croccante fuori e morbida dentro, la frittata di spaghetti è il piatto del riciclo per eccellenza della cucina napoletana. Con pancetta, scamorza e una generosa dose di formaggio, trasforma gli avanzi in un capolavoro di gusto. 🍳 **INGREDIENTI** (per una padella da 28 cm): • 350 g di spaghetti • 6 uova medie • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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