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Orecchiette al forno 🍝😄 . Ingredienti 💬 Orecchiette 300 gr Passata di pomodoro 500 gr Mozzarella 200 gr Parmigiano q.b. Cipolla 1 Olio EVO q.b. Sale q.b. . Procedimento completo 👉 in bio . #moltofood #ricetta #orecchiette #alforno #croccante @FraiFornelli
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Le orecchiette alla carbonara piu buone del mondo 😍🌍 Ingredienti 500 grammi di orecchiette fresche 4 uova 250 grammi di pecorino romano Pepe 200 grammi di guanciale Preparazione Tostare un cucchiaio di pepe macinato in padella a fuoco tenue. Dopo qualche minuto alzare la fiamma e aggiungere il guanciale. Una volta cotto lasciare il grasso rilasciato e mettere da parte il guanciale. Mettiamo in una terrina 3 tuorli e un uovo intero. Versiamo il grasso caldo sulle uova e aggiungiamo il pecorino.
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