La charcuterie alsacienne Maurer Tempé lance un appel à ses clients. Après sa reprise par les salariés sous la forme d’une Société coopérative et participative (Scop), en 2019, elle avait redressé la barre et conquis des marchés. Mais l’explosion du coût des matières premières consécutive à la guerre en Ukraine a fini par avoir raison de sa trésorerie. Pour passer ce cap difficile, et financer les matières premières nécessaires à la livraison de ses clients, elle a lancé une cagnotte. Explicatio
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