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MOULE ANCIEN ET SABLÉS DE NOËL Je vous avais montré ce magnifique moule en forme de chat que j'avais chiné cet été, et j'attendais impatiemment de le tester ! Alors, vous les trouvez réussis ou pas ? INGRÉDIENTS pour 15 sablés (vous pouvez doubler les quantités) • 125 g de farine de blé blanche T55 • 25 g de fécule de maïs • 30 g de sucre blanc ou roux • 30 g de sucre complet (ou sucre de coco, ou vergeoise, ou sucre roux) • 1 belle pincée de sel • 1 belle pincée de levure chimique • 1 c. à café
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