Vánoce bez kapra si mnoho lidí neumí ani představit. Nejčastěji se ke štědrovečerní večeři připravuje osmažený v trojobalu.

Ne vždy se na Štědrý večer podával smažený kapr s bramborovým salátem. Tato tradice se v Česku rozšířila až v druhé polovině ...

Symbolem českých Vánoc je kapr. Tedy posledních zhruba sto let. Ještě v 19. století byly hlavními štědrovečerními jídly různé ...

Vánoční kapr patří k českým tradicím stejně neodmyslitelně jako bramborový salát. Přesto se každý rok opakují stejné otázky: Jak poznat dobrého kapra, je lepší ho nechat zabít hned u stánku, nebo si h ...

Jak vypadala tradiční staročeská štědrovečerní večeře? Prozradíme, na čem a proč si naši předkové rádi pochutnávali i jak se ...