La courgette est un légume d’été populaire, apprécié pour sa texture délicate, sa saveur douce et sa grande polyvalence en cuisine. Qu’elle soit grillée, sautée, farcie ou utilisée dans des desserts, ...

Préparez la crème. La veille, mélangez la ricotta avec le sucre et les graines de la gousse de vanille fendue et grattée. Réservez au frais. Préparez la pâte. Râpez les courgettes, puis mélangez-les ...

8 courgettes rondes vertes 600 g de steak haché 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de pignons de pin 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de ras el-hanout Coupez le chapeau des courgettes et évidezles ...

Quand fourneaux riment avec fournaise. Depuis le début de cette intense vague de chaleur, qui a fait tomber plusieurs records de températures en France, le mercure s’affole aussi en cuisine. Lors de ...

Mettez dans le bol d’un robot la farine, la fleur de sel, 1/2 cuil. à café de paprika fumé et le beurre coupé en dés, puis mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez le fromage blanc, ...

Les jardins regorgent de courgettes et l'apéritif entre amis sonne comme une promesse de bons moments à partager alors pourquoi ne pas profiter de nos légumes préférés pour l'apéritif ? Facile à ...