O segredo está em identificar os pontos certos da carne e posicionar bem a faca. Frango assado inteiro é aquele tipo de prato que sempre faz sucesso, seja na Ceia de Natal ou no almoço de domingo.

A busca por um peito de frango suculento e macio em receitas caseiras nem sempre é fácil, e muitas vezes culpamos o tempero, o tempo ou a temperatura do cozimento. Mas e se o segredo estivesse, na ...