1. Position a rack in the center of the oven and preheat the oven to 350°F (180°C/gas mark 4). Lightly grease the bottom and sides of the half sheet pan. Line the bottom with parchment and lightly ...

Des "pains améliorés" comme au Moyen-Age, chocolat et vanille pour ramener à l'enfance, des agrumes apportant de la fraîcheur, mais aussi des bûches vegan ou sans gluten: pour les chefs, ce dessert ...

Lors des fêtes de fin d’année, c’est la star de la table une fois le dessert arrivé, avec la coupe de champagne qui va bien. Pour le repas de Noël ou celui du réveillon du Nouvel an, la bûche se ...

In the late 19th century, a new holiday cake emerged in France (It’s unclear exactly which brilliant Parisian pastry chef deserves credit for the creation). The confection paid tribute to – and ...

Les grands chefs lyonnais proposent de plus en plus de repas de fête à consommer chez soi, à l’image du restaurant Paul Bocuse et de ses «Éphémères» qui ont été prolongés cette année. Il vous en ...

La bûche est le dessert traditionnel de Noël. Pourquoi ne pas la préparer à l’image de Noël : glacée ? Découvrez notre recette pour la préparer de la façon la plus simple possible. La bûche glacée se ...

La bûche est l’apothéose du repas de Noël. Le dessert incontournable servi spécialement pour l’occasion. Voici 9 astuces pour le sublimer et le rendre unique. Pour changer des petits bonhommes de ...